Pontianak, InfoKalimantan – Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) di Kabupaten Bengkayang mulai unjuk gigi, meski sempat mati suri dampak pandemi Covid-19 dua tahun silam.
Hal itu bisa dilihat dari mulai menggeliatnya berbagai UMKM dengan produk-produk asli Kabupaten Bengkayang yang mulai kembali aktif merambah pasar.Salah satu contoh bukti mulai hidupnya kembali UMKM di Bumi Sebalo adalah dibukanya gerai perdana Keripik milik Anen, pada Kamis (1/9/2022).
Keripik Anen merupakan produk asli kabupaten Bengkayang, yang sudah ada sejak belasan tahun silam. Hal tersebut ditegaskan Manager Keripik Anen Bengkayang, Yulianti. Ia menyebutkan, bahwa Kripik Anen merupakan produk asli UMKM Bengkayan yang sudah berdiri sejak 2008 lalu.
“Kita ingin Keripik Anen bisa menjadi ikon, sekaligus menjadi ciri khas produk yang ada di kabupaten Bengkayang. Terutama untuk menjadi pusat oleh-oleh kedepannya,” jelasnya.
Dia juga memastikan, gerai Keripik Anen nantinya akan bekerjasama dengan sejumlah UMKM yang ada di Bumi Sebalo. Dengan artian, toko tersebut nantinya juga menjual berbagai produk asli UMKM yang ada di Kabupaten Bengkayang.
“Dalam hal ini kota ingin membantu pelaku usaha untuk mempromosikan produk asli masyarakat Bengkayang,” ucapnya.
Selain itu, dia juga memastikan, kehadiran keripik Anen di tengah masyarakat tak serta merta didirikan semata. Namun sudah memenuhi berbagai persyaratan administrasi, menyangkut surat izin usaha, PRT, serta izin halal juga sudah dipenuhi.
“Untuk produk keripik Anen sendiri, kita memiliki lima macam, diantaranya berbahan singkong, ketela, pisang, keribang, dan keladi. Dari 5 macam ini kita juga hadirkan 24 varian rasa berbeda dengan berbagai kemasan mulai dari 20 gram hingga 500 gram, bahkan ada yang perkilogram,” tutupnya.
